Resep eskrim mangga – Saat cuaca panas melanda, tidak ada yang lebih menyegarkan daripada suapan es krim mangga yang lembut dan manis. Resep mudah ini akan memandu Anda membuat suguhan lezat ini di rumah, lengkap dengan variasi dan tips untuk memastikan hasil yang sempurna.
Es krim mangga kami memadukan kematangan buah mangga dengan tekstur lembut dan dingin yang memanjakan lidah. Nikmati sendiri atau bersama orang tersayang, resep ini akan menjadi favorit keluarga di musim panas.
Bahan-Bahan Es Krim Mangga: Resep Eskrim Mangga
Untuk membuat es krim mangga yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
| Bahan | Takaran | Satuan |
|---|---|---|
| Mangga matang | 2 | Buah |
| Gula pasir | 1 | Cangkir |
| Susu cair | 1 | Liter |
| Krim kental | 250 | ml |
Jenis mangga yang paling cocok digunakan untuk membuat es krim adalah mangga harum manis karena memiliki daging yang lembut dan manis.
Cara Membuat Es Krim Mangga
Berikut langkah-langkah cara membuat es krim mangga:
- Kupas dan potong mangga menjadi potongan-potongan kecil.
- Haluskan mangga menggunakan blender hingga menjadi bubur.
- Dalam mangkuk besar, campurkan bubur mangga, gula pasir, susu cair, dan krim kental. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan es krim ke dalam wadah yang aman untuk freezer.
- Bekukan adonan es krim selama minimal 6 jam atau hingga mengeras.
Untuk mendapatkan tekstur es krim yang lebih lembut, aduk es krim setiap 30 menit selama 2 jam pertama pembekuan.
Tak ketinggalan, bagi Anda yang gemar memasak hidangan berbahan dasar ayam, resep fillet ayam yang gurih dan lembut siap menjadi santapan Anda.
Variasi Resep Es Krim Mangga
Berikut beberapa variasi resep es krim mangga yang bisa Anda coba:
- Es krim mangga dengan potongan mangga segar:Tambahkan potongan mangga segar ke dalam adonan es krim sebelum dibekukan.
- Es krim mangga dengan saus mangga:Buat saus mangga dengan mencampurkan bubur mangga, gula pasir, dan air. Tuangkan saus mangga di atas es krim saat disajikan.
- Es krim mangga dengan topping cokelat:Tambahkan topping cokelat, seperti kepingan cokelat atau saus cokelat, di atas es krim saat disajikan.
Tips Membuat Es Krim Mangga yang Sempurna
Berikut beberapa tips untuk membuat es krim mangga yang sempurna:
- Pilih mangga yang matang dan manis:Mangga yang matang memiliki daging yang lembut dan manis, sehingga akan menghasilkan es krim yang lebih lezat.
- Kupas dan potong mangga dengan benar:Kupas mangga dengan hati-hati agar tidak ada kulit yang tertinggal. Potong mangga menjadi potongan-potongan kecil agar lebih mudah dihaluskan.
- Simpan es krim mangga dengan benar:Simpan es krim mangga dalam wadah tertutup di dalam freezer. Es krim mangga dapat disimpan hingga 2 minggu.
Penutupan Akhir
Membuat es krim mangga di rumah adalah cara yang menyenangkan dan memuaskan untuk mendinginkan diri di hari yang panas. Dengan mengikuti resep dan tips yang telah kami bagikan, Anda dapat menciptakan suguhan lezat yang akan disukai semua orang. Jadi, siapkan blender dan mari kita mulai membuat keajaiban es krim mangga!
Mari berkreasi di dapur dengan beragam resep lezat. Bagi penggemar jagung bakar, resep bumbu jagung bakar siap memanjakan lidah Anda. Untuk pecinta hidangan gurih, resep sate tahu bumbu kacang akan membuat hari Anda semakin berselera. Ingin mencoba camilan manis? Resep keciput yang empuk dan nikmat siap Anda coba.
Jawaban yang Berguna
Apakah saya bisa menggunakan jenis mangga apa saja?
Untuk hasil terbaik, gunakan mangga matang dan manis, seperti varietas Ataulfo atau Alphonso.
Bagaimana cara menyimpan es krim mangga?
Simpan es krim dalam wadah kedap udara di dalam freezer hingga 2 minggu.
Bisakah saya menambahkan bahan lain ke dalam es krim mangga?
Ya, Anda bisa menambahkan potongan mangga segar, saus mangga, atau topping cokelat untuk menambah rasa dan tekstur.
