Mari kita jelajahi kelezatan Resep Oseng Tempe Buncis, hidangan sederhana namun menggugah selera yang akan memanjakan lidah Anda. Resep ini memadukan tempe dan buncis yang gurih, menciptakan perpaduan rasa dan tekstur yang harmonis.
Untuk penyuka hidangan manis yang kenyal, resep ongol ongol tepung hunkwe wajib Anda coba. Kue tradisional ini memiliki tekstur yang unik dan rasa yang manis legit yang akan membuat Anda ketagihan.
Oseng tempe buncis merupakan pilihan yang tepat untuk makan siang atau makan malam yang praktis dan sehat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menyajikan hidangan lezat ini dalam waktu singkat.
Nikmati kelezatan kuliner Nusantara dengan mencoba resep mie goreng jawa rumahan yang autentik. Manjakan lidah Anda dengan perpaduan cita rasa manis, gurih, dan pedas yang menggugah selera.
Bahan-bahan Resep: Resep Oseng Tempe Buncis
Untuk membuat oseng tempe buncis, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 2 papan tempe, potong dadu
- 200 gram buncis, potong-potong
- 1 bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cabai rawit, iris serong (sesuaikan dengan selera)
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh jinten bubuk
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Oseng Tempe Buncis
Berikut adalah langkah-langkah membuat oseng tempe buncis:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan tempe dan buncis, aduk rata.
- Tambahkan ketumbar bubuk, jinten bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali.
- Tuangkan kecap manis, aduk rata.
- Tambahkan sedikit air jika perlu. Masak hingga tempe dan buncis matang.
- Masukkan cabai rawit, aduk rata.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips dan Variasi
Berikut adalah beberapa tips dan variasi untuk membuat oseng tempe buncis:
| Tips | Variasi |
|---|---|
| Untuk tempe yang lebih gurih, goreng setengah matang terlebih dahulu. | Tambahkan wortel atau paprika potong dadu untuk menambah warna dan rasa. |
| Gunakan kecap asin sebagai pengganti kecap manis untuk rasa yang lebih asin. | Tambahkan saus tiram untuk rasa yang lebih umami. |
| Tambahkan tauge atau kacang panjang untuk variasi sayuran. | Gunakan cabai merah besar sebagai pengganti cabai rawit untuk rasa pedas yang lebih ringan. |
Penyajian dan Pendamping
Oseng tempe buncis dapat disajikan sebagai hidangan utama atau lauk pauk. Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi putih, nasi goreng, atau mie goreng.
Terakhir, sempurnakan momen istimewa Anda dengan resep kue kering semprit renyah dan lembut . Kue ini hadir dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, serta memiliki cita rasa yang manis dan gurih yang pasti disukai semua orang.
Berikut adalah beberapa gambar ilustrasi yang menunjukkan cara penyajian oseng tempe buncis yang menggugah selera:
Manfaat Nutrisi
Oseng tempe buncis adalah hidangan yang kaya akan nutrisi. Tempe adalah sumber protein nabati yang baik, sementara buncis kaya akan serat dan vitamin K.
Berikut adalah rincian kandungan nutrisi oseng tempe buncis per 100 gram:
- Protein: 10 gram
- Serat: 5 gram
- Vitamin K: 20% dari kebutuhan harian
- Kalsium: 5% dari kebutuhan harian
- Zat besi: 5% dari kebutuhan harian
Mengonsumsi oseng tempe buncis secara teratur dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan, seperti:
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Mengontrol kadar gula darah
- Meningkatkan pencernaan
- Mengurangi risiko osteoporosis
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Penutupan Akhir
Jadikan Resep Oseng Tempe Buncis sebagai hidangan favorit keluarga Anda. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya nutrisi, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk gaya hidup sehat. Cobalah hari ini dan nikmati cita rasa Indonesia yang autentik di rumah Anda.
Bagi penggemar kue kering, jangan lewatkan resep cornflakes cookies tintin rayner . Kue renyah dan lembut ini akan menjadi teman yang pas untuk waktu santai bersama keluarga atau sahabat.
FAQ Lengkap
Apakah resep ini cocok untuk vegetarian?
Ya, Resep Oseng Tempe Buncis cocok untuk vegetarian karena tidak mengandung bahan hewani.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak resep ini?
Sekitar 20-25 menit.
Apakah ada tips untuk membuat oseng tempe buncis yang lebih gurih?
Tambahkan sedikit kecap manis atau saus tiram untuk menambah rasa gurih.
